Filékniv Premium

Filekniv Premium är en del av premiumserien från Orrefors Jernverk med högkvalitativa köksknivar av svenskt stål och design av Jon Eliason. Sandvik 12C27™ är ett rostfritt kromstål med hög kolhalt som ger en utmärkt balans mellan härdighet, korrosionsbeständighet och slitstyrka.

För den matlagningsintresserade är filékniven ett kuttersmycke i köket. Här är knivbladet långt, smalt och lätt böjligt för att man ska kunna följa skinnet på tex fisken när man ska filéa. Den fungerar också utmärt att putsa fågel och kött med. En kniv med bra balans mellan blad och handtag. Även denna kniv i vår Premiumserie har svenskt stål i bladet och är designad av Jon Eliason. Levereras i en kartong.

• Material: rostfritt stål Sandvik 12C27
• Knivbladet är 20 cm
• Designer: Jon Eliason

På miljöbilderna syns kniven ihop med kökshandduken Grete från Boel & Jan.